Paleta Iberica
La paleta ibérica es la pata delantera del cerdo ibérico. Es más fina y estilizada que el jamón. Tiene distintos músculos y una estructura diferente a la del jamón.
Muchos amantes del jamón ibérico prefieren la paleta a la hora de comer. Esto se debe a que los sabores dentro de la paleta son más intensos y complejos. Quizá estos sean demasiado fuertes para aquellos que no están acostumbrados a comer jamón ibérico normalmente.
Las Mejores Paletas Ibéricas
En España existen multitud de opciones para degustar esta delicia. Aquí tienes algunas marcas.
Pincha en cada una de ellas si quieres ver más en detalle su información.
PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO – EL COTO
PALETA IBÉRICA DE CEBO 50% PUREZA – IGLESIAS
PALETA IBÉRICA DE CEBO 50% PUREZA – SABAS JAMONES
PALETA IBERICA DE CEBO DE CAMPO – JAMONPRIVE
PALETA IBÉRICA DE BELLOTA 100% PUREZA – 5j
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA – JAMONPRIVE
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 50% PUREZA – CESAR NIETO
PALETA IBÉRICA DE BELLOTA – EL COTO