Lomo Ibérico

Uno de los bocados con más sabor del cerdo ibérico. Si lo comparas con el chorizo, el lomo ibérico es una única pieza de músculo que ha sido marinado y curado durante algunos meses con diferentes especias como el pimentón. Como posiblemente ya sepas, el pimentón es un pimiento triturado y ahumado típico de España. Esta es la razón por la que esta pieza tiene un sabor tan increíble y recuerda a la comida típica de los pueblos cocinada a leña en mitad de la montaña.

 

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LOMO IBÉRICO DE CEBO 50% PUREZA – NIETO MARTIN

lomo iberico cebo 50 nieto martin 300x230 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO 50% PUREZA – REDONDO IGLESIAS

lomo iberico cebo de campo 50 redondo iglesias 300x247 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO 75% PUREZA – LA DEHESA DE ALBURQUERQUE

lomo iberico cebo campo 75 la dehesa de albuquerque 300x199 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA – LA FINOJOSA

lomo bellota la finojosa 252x300 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 100% PUREZA – 5J

lomo bellota 100 5j 300x251 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA – DON IBÉRICO

lomo bellota don iberico 300x287 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 100% PUREZA – EXTREM

lomo bellota 100 extrem 61x300 - Lomo Ibérico

 


 

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 100% PUREZA – COVAP

lomo bellota 100 covap 43x300 - Lomo Ibérico